【亞太茶業(yè)】全媒體訊：7月1日上午，由中國茶葉流通協(xié)會黃茶專業(yè)委員會、中國黃茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、四川省茶葉流通協(xié)會、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會、四川省茶葉學(xué)會、雅安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦；雅安市茶葉學(xué)會、四川精制茶學(xué)研究院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系承辦的“蒙頂山杯”第五屆中國黃茶斗茶大賽在四川農(nóng)大成都校區(qū)5教128茶葉審評室舉行。
中國茶葉流通協(xié)會黃茶專委會主任、四川省農(nóng)科院茶葉研究所黨委書記、研究員王云，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師杜曉，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院副院長、教授李大祥，中國茶葉流通協(xié)會黃茶專委會副主任、湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準(zhǔn)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系主任、教授李品武，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授何春雷，四川省農(nóng)科院茶葉研所研究員李春華，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系原主任、教授陳昌輝，四川省茶葉流通協(xié)會秘書長陳書謙等九位專家擔(dān)任評委出席。
上午九點(diǎn)，王云主任宣布大賽正式開始，此次比賽分為專家評審和參賽茶樣展示品鑒區(qū)，來自我國重點(diǎn)黃茶產(chǎn)區(qū)四川、湖南、安徽、重慶等地的9名專家組成評委會，對來自全國60多家生產(chǎn)單位選送參加決賽的90份樣品進(jìn)行初選或推薦。四川、重慶農(nóng)業(yè)部門、相關(guān)茶葉行業(yè)和相關(guān)企業(yè)茶葉專家對參賽茶樣進(jìn)行逐一品鑒和交流。
從主辦方處了解到，此次茶樣評審主要依據(jù)國家黃茶標(biāo)準(zhǔn)，分為：黃芽、黃小茶、黃大茶、緊壓黃茶和品種黃茶等類型，采用密碼評審方式進(jìn)行評定，最后按照得分多少確定獲獎名次，組委會將于7月2日在第九屆中國·四川國際茶業(yè)博覽會（蒙頂山茶·甘露）推介會上進(jìn)行大賽獲獎代表頒獎，大賽全部評比結(jié)果將在湖南岳陽舉辦的中國黃茶文化節(jié)進(jìn)行頒獎。
四川是黃茶傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，作為中國茶葉流通協(xié)會黃茶專委會主題單位以雅安茶區(qū)為代表，近年來將黃茶列為其重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在依托四川省茶葉研究所、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系智力資源的資源優(yōu)勢，確立“蒙頂黃芽”作為雅安發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)黃茶流通，擴(kuò)大黃茶品牌影響力重要的品牌。
“蒙頂山杯”中國黃茶斗茶大賽從2016開始已連續(xù)成功舉辦4屆。大賽以弘揚(yáng)中國黃茶文化、推動中國黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為著力點(diǎn)，努力促進(jìn)我國黃茶產(chǎn)業(yè)全面復(fù)興，收到明顯效果和良好口碑。中國黃茶斗茶大賽的舉辦將進(jìn)一步擴(kuò)大四川黃茶產(chǎn)業(yè)品牌影響力，助力四川千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
文：亞太茶業(yè)
圖片：華偉、鄧建
